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五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿

信息来源:longgu.biz  时间:2019-01-09  浏览次数:27

五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿

五指毛桃很多人一听到这个名字以为是桃类的一种,并且以为是用它的果实来煲汤,,实际不然,其名字得来,主要是因为它的叶子长得像五指,而且叶片带有细毛,成熟的果实也有些像毛桃,因而得名。 五指毛桃以其根部入药,性平味甘,有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效。 五指毛桃功效多,但有几点要注意: 1.五指毛桃性平偏温,风热感冒人群避免饮用。 2.五指毛桃煲汤的用量一般是每人10-20克。 3.购买五指毛桃的时候注意观察,闻下味道,以免买到硫磺熏过的冒牌货。

By 果果郭美食记

用料

龙骨 250克五指毛桃 20克红枣 4个姜片 2片盐少许

做法步骤

五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿

1、准备材料

五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿

2、龙骨冷水下锅,加一片姜,水烧开捞出洗掉浮沫。

五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿

3、红枣去核,五指毛桃冲洗一下。

五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿

4、把龙骨,红枣,五指毛桃,一片姜放入炖盅,加2.5碗水,我这个是双人炖盅。

五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿

5、锅里放水,水位处于炖盅三分之一处就可以,放入炖盅。

6、盖上锅盖,大火烧开转小火炖2个钟。

五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿

7、炖好的汤加入少许盐就可以了。

五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿

8、味道鲜美、气味芳香,这么冷的天特别适合喝一碗暖暖的养生汤。

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